Стаканы — базовый расходник для любой кухни и зала HoReCa. В «ОБЩЕПИТснаб» вы можете купить стеклянные стаканы для напитков под формат столовой, кафе, бара или кейтеринга: от классического гранёного стакана до высоких моделей 300 мл для лимонадов и коктейлей.
Стаканы для общепита: рабочий инструмент, а не просто посуда
Для шефов, технологов и закупщиков стакан — это единица порционирования и элемент сервировки, который напрямую влияет на скорость обслуживания и списания. В каталоге представлены стеклянные стаканы для напитков разных объёмов: от 50–60 мл под крепкий алкоголь и дегустации до 200–300 мл для воды, компота, чая и безалкогольных коктейлей. Можно купить стакан 200 мл для диетических и детских порций, купить стакан 250 мл для стандартной подачи и купить стакан 300 мл для лимонадов и напитков со льдом.
Как выбрать стаканы для своего формата
Ключевые параметры подбора для общепита:
- Объём (мл) — 50–60 мл для шотов и стопок, 140–250 мл для повседневных напитков, 260–320 мл для коктейлей и морсов.
- Форма и серия — низкие стаканы столовые для воды и сока, высокие под long-drinks, единый дизайн линейки «стопка + низкий + высокий» упрощает сервировку.
- Тип стекла — утолщённые модели для столовых и линий раздачи, закалённое стекло для повышенной износостойкости, варианты для горячих напитков.
- Совместимость с ПММ — стекло, рассчитанное на стекломоечные машины, экономит время персонала и обеспечивает стабильную гигиену.
Для столовых и линий раздачи часто выбирают гранёный стакан 250 мл — он привычен гостям и устойчив к ударам. В зале кафе и ресторана востребованы гладкие и фигурные серии, где можно стеклянные стаканы оптом подобрать сразу на все позиции в карте напитков.
Почему удобно HoReCa
Интернет-магазин ориентирован на профессиональный общепит: актуальные остатки, быстрая комплектация заказов, помощь менеджера в подборе под конкретное меню и формат зала. Здесь удобно стаканы купить для столовой, кафе или сети: от нескольких коробок до оптовой партии. При необходимости можно купить стеклянные стаканы оптом на центральный склад с дальнейшей развозкой по объектам.
Мини-FAQ по категории «Стаканы»
Какие объёмы стаканов нужны в базовом наборе столовой или кафе?
Обычно достаточно трёх групп: стопки 50–60 мл, универсальные стаканы 200–250 мл для воды и компота и высокие 260–300 мл для лимонадов и коктейлей.
Чем гранёный стакан удобен в общепите?
Гранёный стакан устойчив, хорошо держится в руке, привычен гостям и легко штабелируется. Стандартный объём 250 мл упрощает расчёт порций и работу на линии раздачи.
Какие стаканы выбрать под горячий чай и морс?
Подойдут утолщённые стеклянные стаканы 200–250 мл, рассчитанные на работу с горячими напитками и мойку в посудомоечной машине.
Можно ли смешивать в зале разные серии стаканов?
Технически да, но для визуального порядка и быстрого обслуживания проще собрать зал на 1–2 сериях: одинаковая форма облегчает сервировку и инвентаризацию.
Есть ли смысл брать стаканы оптом сразу на весь объект?
Да, стеклянные стаканы оптом дают одинаковый внешний вид, запас на естественный износ и стабильность подачи, особенно если у вас несколько линий раздачи или точек питания.
Полезное рядом
При необходимости можно дополнительно выделить подкатегории вроде «стаканы столовые», «стаканы для коктейлей» или «стопки и шоты» и посмотреть подкатегории для более точного подбора под формат заведения.